フランス産発酵バター「エシレ」の専門店である「エシレ・メゾン デュ ブール」。丸の内店でしか購入できないガトー・エシレはあまり美味しくないとの噂もあるけど、実際どうなの?実食レポです!
エシレ丸の内店 混雑具合
エシレ丸の内店はJR「東京」駅 丸の内南口から徒歩5分に位置してます。写真でもわかるように、建物がお洒落!大きい牛の写真が吊るされていて目を引く外観です。
朝10時開店なんですが、日曜日の9時半で既に30人ほど並んでいました。エシレが話題になったのは数年前だったので、正直こんなに並んでいると思わなかった…
9時35分くらいにバターケーキの整理券が配られ始め、無事に11番の番号札を獲得。1日15台限定なので結構ぎりぎりでした。2021年9月時点でも人気のため、確実に手に入れたい場合は9時半には並びましょう!
店内の様子
店内に入るとバターの香りが広がりました。焼き菓子はマドレーヌ、フィナンシェ、サブレやカヌレ等種類はさまざま。ギフトBOXもあり手土産に最適です!生菓子は大きいバターケーキの他に、1人用の小さいケーキが3種類ほど。カヌレやサブレを購入する人が多かった印象です。
トートバッグやココットなどのグッズも豊富に揃っていました。エシレはグッズがとってもかわいい!フランスっぽい色づかいでお洒落ですよね。保冷バッグが税込880円とちょっとお高めでしたが、可愛かったので買いました^^
バターケーキのお味は…
冷蔵庫から取り出してすぐ食べてみたところ………甘い!笑
バタークリームの濃厚さに驚きました。ふわっとバターが香る、というよりはガツンとバターが前面に出ており、ちょっとくどい印象。さすがクリームの半量がエシレバターというだけあります。クリームとしっとりしたスポンジが層になっているんですが、そのスポンジも甘いので、甘いものが苦手な方は避けましょう。
ただ、常温に戻してから食べると甘さが和らぎました。ブラックコーヒーと一緒に食べるとちょうど良かったです^^
結果
まずくはないが好みは分かれる味。常温に戻してから食べると美味しく感じました。税込5400円といいお値段しますので、不安な方は小さいケーキ(シャポー・エシレ等)を試してからチャレンジするといいかも!賞味期限が当日中なので、家族や大人数で集まる際に購入してみてはいかがでしょうか。
クロワッサン・エシレ 50%ブール(ドゥミ・セル)
原材料の50%がエシレバターという衝撃のクロワッサンです。有塩バターと無塩バターの2種類が選べます。有塩タイプを選んでみました。
お味は…やはりくどい。サクサク感はすごいです。バター大好き!という方にはおすすめですが、それ以外の方には普通のクロワッサン(クロワッサン・エシレ トラディション)をおすすめします。
マドレーヌ フィナンシェ
マドレーヌ・エシレ
他店のマドレーヌより硬めの食感。バターがしっかり香り、レモンピールはそこまで感じませんでした。食べ応えがあり、美味しかったです。
フィナンシェ・エシレ
こちらも硬めの食感。ちょっと焼きすぎかな?と感じるくらいの硬さでした。バターの風味が強く、アーモンド感はそんなにないかな… 普通に美味しかったです。
まとめ
好みがきっぱり分かれるお店です。甘いもの、脂っこいものが好きな方にはとってもおすすめ!缶やラッピングが可愛いので、プレゼントにおすすめです。
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